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Lauffener Weingärtner (Vorstellung) und "Lauffener Lesestoff" im Test

LauffenerLesestoffIn unserer Rubrik „Coras Champagner- und Weinecke“ möchte ich euch an dieser Stelle ein weiteres Unternehmen präsentieren, dass sich die Kreation interessanter deutscher Qualitätsweine auf die Fahnen geschrieben hat. Im Mittelpunkt steht die Lauffener Weingärtner eG aus Württemberg. Für das Testspecial habe ich freundlicherweise die Weinsorte „Schwarz/Weiss“, einen Schwarzriesling Blanc de Noirs trocken sowie die Weinsorte „Lauffener LESESTOFF® – Rotwein Cuvée“ zur Verköstigung erhalten. Doch zunächst möchte ich euch die Lauffener Weingärtner einmal genauer vorstellen.

Qualität made in Württemberg

Bei der Lauffener Weingärtner eG (gegründet 1935) handelt es sich um eine der größten Württembergischen Winzergenossenschaften, die ungefähr 1200 Mitglieder umfasst. Ihnen stehen fast 900 Hektar Anbaufläche zur Verfügung. Im Steillagebereich verfügen die Lauffener Weingärtner über 120 Hektar im Lauffener Neckartal. Dadurch sind die Winzer in der Lage, stets qualitativ hochwertige Trauben für aktuelle Weine und neue Kreationen beizusteuern und gleichzeitig für eine „gute Mischung“ zu sorgen. Für ihre Rotweine wurden die Lauffener Weingärtner mehrfach prämiert. 

Die Angebotspalette der Lauffener Weingärtner ist sehr weit gefächert und reicht von Schwarzriesling, Lemberger und Trollinger über Gewürztraminer, Silvaner und Acolon bis hin zu Rivaner, Merlot und Müller-Thurgau, einem der Klassiker deutscher Weinkunst schlechthin. 

Zu beziehen sind die Weine nicht nur über diverse gutsortierte Weinhändler, sondern auch online über die offizielle Webseite der Lauffener Weingärtner. 

Darüber hinaus bieten die Weingärtner jede Menge Veranstaltungen wie Weinfeste, Themenweinproben, individuelle Weinproben und sind bei Messen vertreten. Selbstverständlich werden auch Weinausschank in den Weinbergen, Weinbergführungen etc. angeboten. Einige Winzer vermieten auch Räume für besondere Anlässe. Mehr dazu gibt es ebenfalls auf der Homepage nachzulesen. 

Der „Lauffener Lesestoff ®“ – Der Stoff, aus dem Weinträumer sind 

„Lesestoff“. Allein schon der Name weckt Neugierde und macht Vorfreude und Lust auf das, was da kommen mag. Die Mehrdeutigkeit des Namens weiß zu gefallen und ist interessant gewählt. Da fragt man sich als neugieriger Weinfan doch, was die Winzer zu diesem Rotwein selbst aussagen. Ich zitiere:

„Lauffener Lesestoff® ist ein nach allen Regeln der Handwerkskunst hergestellter Spitzen-Rotwein: vollmundig, kraftvoll und mit reifer Frucht in Hülle und Fülle! Achtsame Traubenlese, Weinbereitung von Meisterhand und der schonende Ausbau verleihen ihm Charakter, Tiefe und Schmelz. Am Gaumen vereinen sich Aromen von saftigen Brombeeren und Kirschen mit weichen Tanninen und feinen Röstaromen. Ein verführerischer Touch Fruchtsüße macht Lauffener Lesestoff® zu einem ganz besonderen Geschmacks-Erlebnis.“ 

So viel vorab zur Theorie. Doch die ist – wie wir ja alle wissen – grau. Denn behaupten kann man ja eine Menge! Also habe ich mir den Wein zur eigenen Verkostung vorgenommen. Und was soll ich sagen: Der Wein ist echt eine Wucht! Die Beschreibung ist sogar noch untertrieben. Abgesehen von den Röstaromen, die dem Wein eine gewisse Würze verleihen, schmeckt der Wein ausgewogen, harmonisch und sehr facettenreich. Gerade die Beerennote erinnert an frisch gepflückte Beeren im Spätsommer. Da werden (zumindest bei mir) Kindheitserinnerungen wach. Allerdings sollte euch bewusst sein, dass der Lauffener Lesestoff® kein klassischer sommerlicher „Terrassenwein“ ist. Stattdessen passt er eher zu 10„derberen“ Gerichten (die Lauffener Weingärtner empfehlen den Wein zu „würzigen Wildgerichten, gegrilltem Steak, leckerer Pasta oder auch einer deftigen Brotzeit“ ). Für mich einer der interessantesten und aufregendsten Weine der letzten zwei Jahre! Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist erstklassig. Die Flasche (0,75l) ist für schlanke 7 Euro erhältlich. Schön: Der Lesestoff® ist aktuell (Stand: 06/17) für 7,99 Euro in einer eleganten Geschenkbox mit rotem Pannesamt erhältlich

Die inn-joy Redaktion vergibt 10 von 10 Punkten. 

Die inn-joy Redaktion bedankt sich bei den Lauffener Weingärtnern für das zur Verfügung gestellte Testexemplar.

C. Heiland

 

Das INN-Joy Sommer-Special

Sommer Wein Freude 2017- Moderner Genuss auf höchstem Niveau. 

Der Lauffener Lesestoff® Rotwein Cuvée 2015  mit einem tiefen Beerenaroma, ideal für den bevorstehenden lauen Sommerabend. 

Der Lauffener SchwarzWeiß Schwarzriesling weiss gekeltert 2016 hinterlässt einen überzeugenden komplexen und harmonischen Eindruck. Egal ob zur nächsten Grillparty oder um das Wochenende genussvoll zu starten. 

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3 Flaschen Lauffener Lesestoff® Rotwein Cuvée 2015  

3 Flaschen Lauffener SchwarzWeiß Schwarzriesling weiss gekeltert

Artikelnummer  60305

Preis € 29,60 STATT € 33,90

Zu bestellen direkt bei:
Lauffener Weingärtner eG

Im Brühl 48

74348 Lauffen/N.

Telefon   07143/8155-0
Telefax   07143/8155-21

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Bitte nennen Sie den CODE: „INN-Joy“ und Artikelnummer  60305

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