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Vorstellung und ausgewählte Sorten im Test: Erste Tegernseer Kaffeerösterei

TegernSeit einigen Jahren stellen wir bei inn-joy euch in unserer Rubrik „Für Gourmets“ kleine Start-Up-Unternehmen, neue und interessante Firmen und private Kaffeeröstereien vor, die vor allem auf Qualität und Nachhaltigkeit sowie faire Bezahlung für die Kaffeebauern Wert legen. An dieser Stelle möchten wir euch nun die „Erste Tegernseer Kaffeerösterei“ präsentieren. Natürlich werden wir euch auch anhand einiger Testmuster unseren ganz persönlichen Eindruck der Kaffeesorten vermitteln und hoffen, dass wir eure Neugierde damit wecken können. Denn eines können wir euch bereits vorab sagen: Selten haben wir in den vergangenen Jahren so facettenreiche, faszinierende und delikate Kaffees getrunken. Warum das so ist – dazu unser Test.

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Tchibo Barista Espresso und Caffe Crema mit Drehverschluss im Test

BaristaDamit Kaffee möglichst lange seine Aromen behält, muss er dunkel und luftdicht gelagert werden. Deswegen spendiert Tchibo seinen Barista-Sorten „Espresso“ und „Caffè Crema“ einen Drehverschluss, mit dem ihr nach Entnahme der entsprechenden Bohnenmenge die Verpackung wieder verschließen könnt. Eine tolle Erfindung, die wir auch schon im Test des „Barista Caffè Crema“ begrüßt haben. Denn geschmacklich kann sich der Kaffee tatsächlich länger halten. Allerdings empfiehlt es sich von vornherein, den Kaffee möglichst schnell aufzubrauchen. Weiterlesen ...

Cafissimo Grand Classé Caffè Crema Embu Kenya

EmbuKenyaZum großen Finale des Kaffeejahres 2017 bringt Tchibo noch eine neue Sorte des beliebten Kapselsystems Cafissimo auf den Markt. Dieses Mal geht es nach Kenia. Dort wachsen die Kaffeebohnen für „Embu Kenya“ im zentralen Hochland auf rund 1500 Metern des afrikanischen Staates. Wir haben die Sorte für euch getestet. Weiterlesen ...

Tchibo Rarität No. 5/2017 "Fazenda Ipanema"

FazendaIpanemaMit der Veröffentlichung der Privat Kaffee Rarität No. 5 „Fazenda Ipanema“ aus Brasilien biegt Kaffeeröster Tchibo langsam auf die Zielgerade seiner Kaffee-Neuheiten für das Kalenderjahr 2017 ein. Und während man bei Tchibo bereits für 2018 vorplant, dürfen wir Kaffeeliebhaber die neue Rarität genießen und auf ein erneut aufregendes Kaffeejahr 2017 zurückblicken. Wir haben für euch selbstverständlich auch diese Spezialität getestet, die ab sofort für kurze Zeit in allen Tchibo-Filialen, im Tchibo-Onlineshop sowie einigen Supermärkten für 5,49 Euro (250g Ganze Bohne) erhältlich ist. Weiterlesen ...

Vorstellung und Test: 3 Bears - Porridge aus Deutschland

3BearsBild1In den vergangenen Jahrzehnten haben wir unser Leben immer mehr den Terminen um uns herum angepasst. Das schlägt sich nicht nur in permanenter Hektik und Zeitdruck nieder, sondern auch im „falschen“ Essen. Wir haben es verlernt, uns dabei Zeit zu nehmen, intensiv zu genießen und das Essen wahrzunehmen. Vieles von dem, was uns von den Konzernen vorgesetzt wird, schaufeln wir uns gedankenlos hinein, und fragen uns nicht, was die Produkte mit unserer Gesundheit anrichten. Denn in den meisten Lebensmitteln, die wir heutzutage konsumieren, steckt mehr Chemie drin, als alles andere.

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Neu bei Tchibo: Cafissimo Flavoured Edition Espresso Vanille und Caramel

CafissimoFlavouredEditionHabt ihr schon einmal ein Dessert getrunken? Falls nicht, dann solltet ihr die beiden Neuzugänge im „Cafissimo-Universum“ probieren. Denn der Kaffeeröster Tchibo bietet ab sofort (für ein begrenzte Zeit) die beiden Cafissimo Espresso-Kapseln „Vanilla“ und „Caramel“ der neuen „Flavoured Edition“. Dabei setzt Tchibo ausschließlich auf natürliches Aroma ohne Süßungsmittel und Zucker und natürlich besten Arabica-Kaffee. Wir durften vorab beide Sorten testen. Wie uns der Kaffee mit Sahne-Karamellnote und Vanillegeschmack gefallen hat, verraten wir euch jetzt. Weiterlesen ...

Monday Survival Kit von Tchibo im Test

MondaySurvivalKitUnter den Wochentagen hat der Montag wohl die schlechteste Lobby. Kaum jemand freut sich auf ihn, da er der erste Tag der Woche ist und gleichzeitig bedeutet, dass wieder einmal ein schönes, erholsames Wochenende vorbei ist und der Alltag uns zurück hat. Also sollten wir uns den Montag doch einigermaßen schön gestalten, um ihn zu „überleben“. Diese Gedanken müssen die Verantwortlichen PR-Strategen des Kaffeerösters Tchibo wohl auch gehabt haben, als sie sich das „Monday Survival Kit“ ausgedacht haben, das euch sicher und mit der nötigen Portion Kaffee durch den Wochenstart geleiten soll. Wir durften das Kit ausprobieren. Wer neugierig geworden ist, der sollte nach der Lektüre des Tests zu unserem Gewinnspiel „rüberklicken“! Weiterlesen ...

Neu bei Gourmesso: 3 High Intensity Kapselkaffee-Sorten im Test

EuleVor einiger Zeit haben wir euch die Kaffeekapseln des Berliner Unternehmens „Gourmesso“ vorgestellt. Die Kapseln konnten in unserem Test durchweg mit einem herausragenden Geschmack überzeugen. Darüber hinaus lobten wir, dass die Kapseln von Gourmesso 35% preiswerter sind, als die Kapseln des Marktführers Nespresso®, Fairtrade zertifizert in den Handel kommen und für den Kompost geeignet sind. Was wir uns damals wünschten, waren noch stärkere Sorten. Diesen Wunsch hat der Hersteller mittlerweile erhört und bietet euch ab sofort drei neue Sorten im „High Intensity“-Bereich. Wir haben die „Nite-Edition“ für euch getestet.

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