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Tchibo "Blonde Roast" im Test

Filialtuete Blonde Roast 250g Hell geröstet und sanft im Geschmack: So genießen Anhänger der Third Wave Coffee-Bewegung ihren Filterkaffee in den Szene-Cafés. Sie legen viel Wert auf die Auswahl der Kaffees, ihre Röstung und Zubereitung. Diese wird mit entsprechender Achtsamkeit auf die Wasserqualität, -menge und -temperatur bis zur Perfektion zelebriert. Wichtig sind ihnen zudem die grammgenaue Kaffeemenge und die Durchlaufzeit im Filter.

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Leysieffer Ganze Bohne Espresso Forte und Gourmet Crema

LeysiefferEspressoForteSeit mittlerweile 118 Jahren gibt es die Firma Leysieffer aus Osnabrück. Das Familienunternehmen, welches mittlerweile in vierter Generation geführt wird, ist weltweit bekannt für seine einzigartige Confiserie. Seit nunmehr rund zwei Jahren ist Leysieffer auch erfolgreich im Kaffeebereich tätigt und bietet neben Filterkaffee auch Ganze Bohnen an. Aktuell gibt es die Sorten „Espresso Forte“ und „Gourmet Crema“. Wir haben die beiden Sorten für euch getestet. Weiterlesen ...

Filterkaffee von Leysieffer im Test

LeysiefferFilterkaffeeMildNachdem wir euch vor einigen Tagen die aktuelle Kapselmaschine von Leysieffer mit Milchaufschäumer vorgestellt haben und von den Kapseln absolut begeistert waren, wollen wir euch an dieser Stelle die Filterkaffee-, und Ganze Bohne-Mischungen vorstellen. Ob wir auch von diesen Mischungen begeistert waren und was die Leysieffer-Kaffees von den Mitbewerbern unterscheidet, verraten wir euch im Folgenden. Weiterlesen ...

Premium Kapselmaschine von Leysieffer im Test

LeysiefferBIld1Das rennomierte Familienunternehmen Leysieffer aus Osnabrück ist sein über 100 Jahren die deutsche Top-Adresse für handgemachte Pralinen, Schokolade und anderes „süßes Naschwerk“ auf allerhöchstem Niveau. Seit 2015 mischt Leysieffer auch im Kaffee-Markt mit und ist auch hier am Puls der Zeit. Denn das Unternehmen bietet nicht nur Bohnenkaffee an, sondern hat auch zwei Kapselmaschinen im Portfolio. Wir durften die Premium Kapselkaffeemaschine mit Milchaufschäumer für euch testen.

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ProWein goes City 2017 im Zurheide Düsseldorf

ZurheideAm Vorabend der ProWein, der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen in Düsseldorf, startet Zurheide gemeinsam mit dem Champagner Club eine neue Event-Reihe, die im Rahmen von „ProWein goes City“ nun jedes Jahr stattfinden soll: Zurheide holt die ProWein in den Supermarkt! Dabei startet der Düsseldorfer Feinkostempel mit einem ganz besonderen Champagner-Tasting:

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Neu bei Tchibo: Die Cafissimo MINI

CafissimoMININachdem im vergangenen Jahr Tchibo seine Cafissimo-Familie um die „PURE“ erweiterte, steht nun ein weiteres, neues Modell in den Startlöchern. „Die Neue“  hört auf den Namen „MINI“ und dabei ist der Name Programm. Denn diese Kapselkaffee-Maschine passt in jede noch so kleine Küche. Wir haben die Maschine für euch getestet. Weiterlesen ...

inn-joy @ Menuekarussell 2018 im Ryokan Gelsenkirchen

RyokanSeit einigen Jahren dreht sich im Februar und März in vielen Städten des Ruhrpotts das beliebte Menuekarussell. Hier können Gäste bei teilnehmenden Restaurants zu einem Festpreis ein 4-Gänge Menü genießen. Auch das Ryokan in der ZOOM Erlebniswelt ist in diesem Jahr wieder mit von der Partie. Wie bereits in den vergangenen Jahren, so durften wir auch in diesem Jahr das Menuekarussell für euch testen. Weiterlesen ...

Gewürzmischungen mit Mühle von Spirit of Spice im Test

GewuerzeTreue inn-joy Leser wissen, dass wir es uns zum Ziel gesetzt haben, kleinere und unbekannte Unternehmen einer möglichst großen Leserschaft vorzustellen, um ihnen eine Plattform zu bieten. In unserer Rubrik „Für Gourmets“ gehört „Spirit of Spice“ dazu. Der kleine Familienbetrieb vom Niederrhein hat sich auf ungemahlene, handverlesene Gewürze und Gewürzmischungen von höchster Qualität spezialisiert. Um das Ziel zu erreichen, verzichtet Spirit of Spice komplett auf Aromen, künstliche Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Trennmittel, also auf alles, was die Natur nicht vorgegeben hat und unserer Gesundheit schaden kann. Nachdem wir bereits das „Schrebergarten Salz“ und euch zu Weihnachten das „Christmas Salz“ verlost haben, wollen wir in diesem Jahr ein monatliches Update der Produktpalette von Spirit of Spice bieten. Den Anfang macht eine größere Auswahl an Gewürzmischungen und Gewürzen, die allesamt in Gewürzmühlen vertrieben werden. Wir hoffen, dass ihr beim Lesen schon Lust auf Mehr bekommt und mit den Gewürzmischungen mindestens genauso viel Freude haben werdet, wie wir beim Testen. Los geht’s!

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Neu bei Just Spices: Pancake Spice und Milchreis Gewürz

Just Spices Himbeerpancakes 1Während sich viele von uns wohl gefühlt irgendwie noch im Winterschlaf durch den Alltag bewegen, und noch mit den letzten Erkältungserscheinungen der „ersten Jahresinfektion“ zu kämpfen haben, sind die Jungs und Mädels bei „Just Spices“ wieder dabei, euch und uns unter Volldampf neue tolle Gewürzmischungen zu bieten. Den Anfang machen zwei neue Mischungen, die sich vor allem an die „Naschkatzen“ unter euch richten. Denn mit dem „Pancake Spice“ und dem „Milchreis Gewürz“ stehen zwei klassische Dessert-Gewürzmischungen im Angebot. Wir durften beide Gewürzmischungen für euch testen und geben euch im Folgenden Auskunft über unsere Geschmackserlebnisse mit den beiden „Neuen“.

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