Nach den überaus erfolgreichen beiden Vorgängern, ist nun der dritte Band mit Thermomix®-Rezepten der Reihe „Mix ohne Fix!“ von MixGenuss erschienen. Die neuen „Lieblingsgerichte aus dem Thermomix®“ bieten wieder jede Menge kreative Rezepte und Variationen uns allen bekannter Gerichte. Erstmals fokussiert sich dabei ein Band überwiegend auf so genannte „All-in-One“-Rezepte, bei denen alles gleichzeitig im Thermomix® zubereitet wird. Wir haben uns das Heft für euch genauer angeschaut.

Aller guten Dinge sind drei

Der dritte Band der Reihe „Mix ohne Fix!“ bietet euch erneut ganz unterschiedliche Klassiker, die ihr in eurem Thermomix® zubereiten könnt. Dabei reicht die Angebotspalette von einem „bunten Makkaroni-Auflauf“, „Nudeltopf Jäger-Art“, „Ratatouille“ und „Käse-Schinken-Lasagne“ über „Schichtkohl mit Hackfleisch“, „Spargelgratin mit Schinken“ und „Gemüsewraps mit Hackfleisch“ bis hin zu einem „Zwiebel-Rahm-Schnitzel“ oder auch drei Würzmischungen für „Pasta Miracolix“, „Rosmarinkartoffeln“ und „Salatfix“. Hierbei orientiert man sich an den bekannten Vorlagen von Maggi. 

Optisch wurden die Gerichte bereits im Inhaltsverzeichnis unterteilt in „All-in-one & One-Pot-Gerichte“, also Gerichte, welche ihr sowohl im gesamten Thermomix® als auch nur im Topf des Gerätes machen könnt, „Ofengerichte“ und „Pfannengerichte“. Für „Thermomix®-Neulinge“ gibt es auch hier jede Menge Abkürzungen & Rezeptinfos“, die im Heft verwendet werden. Da das Heft in erster Linie für den Gebrauch mit dem aktuellen TM5 konzipiert wurde, stehen Angaben zum Gebrauch mit dem älteren Modell, dem TM31 in Klammern. 

Die Rezepte bestehen jeweils aus einem professionell-ansprechenden Foto des fertigen Gerichts, einer Zutatenliste, einer Zubereitungs“anleitung“, die euch Schritt für Schritt durch die Zubereitung des Gerichts führt, Angaben zu den Nährwerten sowie kleinen Tipps & Tricks. Zum Ende des Hefts gibt es noch allgemeine Infos. Natürlich ist auch dieses Heft wieder mit der kostenlosen MixGenuss App nutzbar, welche die einzelnen Zutaten direkt als Einkaufsliste zum jeweiligen Rezept auf euer Smartphone bringt. 

Fazit: Dass der dritte Band von „Mix ohne Fix!“ auch wieder ein voller Erfolg werden wird, steht außer Zweifel. Denn auch im neuen Heft sind wieder viele bekannte Klassiker und interessante Variationen zu finden. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und genießen!

Die inn-joy Redaktion vergibt 9 von 10 Punkten.

Die inn-joy Redaktion bedankt sich beim C.T. Wild Verlag für das zur Verfügung gestellte Rezensionsexemplar.

Titel: Mix ohne Fix! Band 3 - Lieblingsgerichte aus dem Thermomix

Autor(in): Corinna Wild

Verlag: C. T. Wild Verlag; Auflage: 1 (10. Mai 2017)

ISBN-10: 3943807959

ISBN-13: 978-3943807950

U. Sperling