... vergessen und das Leben wird mit jedem Schluck ein wenig schöner.
Zu diesen einzigartigen Espressi gehören die Sorten der "Kaffeerösterei Bonafede" aus Hockenheim, die treue Leserinnen und Leser ...
... einem imposanten und naturklaren Fluss, an dem sich das „Albtal“ anschließt. Knapp zehn Kilometer von Ettlingen entfernt, liegt Waldbronn. Und inmitten der Gemeinde befindet sich „Herzog Kaffee Röstwerk“, ...
... die – nicht selten – für die Beteiligten spannend, herausfordernd und zugleich anstrengend aber auch befreiend gewesen sind.
Zu dieser Gruppe gehören Martin und Robin, die Gründer der Kaffeeröstere ...
Im Ruhrgebiet hat sich in den vergangenen Jahren eine eindrucksvolle Spezialitätenkaffee-Szene gebildet. Neben Bochum, Essen und Dortmund entwickeln sich auch in Duisburg einige interessante Röstereien ...
Was braucht es eigentlich heutzutage, um aus der stetig wachsenden Riege guter Kaffeeröstereien hervorzustechen? Natürlich einen Spitzenkaffee. Dann eine gute „Visitenkarte“, sprich: eine auf den ersten ...
Was verbindet ihr mit Kaffee? Genuss? Erholsame Stunden an klaren Wintertagen? Fernweh? Unterhaltsame Stunden mit der Familie am Sonntagnachmittag? Wohl kaum ein Kaffeefan wird nicht seine eigenen Gedanken ...
Nach einer kleinen Pause möchten wir euch heute zwei neue Kaffees der Kaffeemanufaktur Plaisir aus Saarlouis vorstellen. Mit dem ersten, dem „Schäfer-Kaffee – das Original“ hat sich Carsten Schäfer ...
Dass Kaffee belebende Eigenschaften nachgesagt werden, ist wohl den meisten von euch bekannt. Aber wusstet ihr auch, dass man Kaffee, wenn man die richtige Filterung hinbekommt, auch als wunderbaren, weil ...
In Zeiten, in denen jeder von Nachhaltigkeit redet, setzen immer mehr Unternehmen die Theorie in die Praxis um und tragen ihren Teil zum Umweltschutz bei. Im Bereich der Kaffeeverpackungen hingegen hat ...
... Anbau und damit gerne (trotz des höheren Preises) von immer mehr Menschen gekauft wird, bleiben beim Kauf von Kaffee viele Fragen offen. So sieht man auf Verpackungen oft das Siegel der „Rainforest Alliance“, ...
Mit Kaffee kann man fast schon eine Weltreise unternehmen. In der Nähe des Äquators, wo der so genannte „Kaffeegürtel“ zu finden ist, wächst das Lieblingsgetränk der Deutschen in zahlreichen Ländern ...
Für den Kaffeepuristen geht nichts über einen schwarzen Kaffee. Doch viele Kaffeeliebhaber schätzen ihren Kaffee ganz klassisch mit Milch. Andere hingegen lieben eher den Espresso in seinen vielen Variationen, ...
... Da dies bei den meisten wohl ziemlich stark an den Nerven zehrt und wir diese Zeit am besten schon morgens mit einem starken (und natürlich guten!) Kaffee beginnen möchten, hat Carsten Schäfer von der ...
Auch in 2021 stellen wir euch in unserer Rubrik „Kaffeewelten“ wieder Spezialitätenkaffeeröstereien vor, testen Kaffeesorten und Zubehör. Unsere Reise beginnt in diesem Jahr in der einzigartigen norddeutschen ...
Nach einer längeren Pause nimmt die Kaffeerösterei „Basilius Kaffee“ aus Velburg in Bayern die Reise um die Welt wieder auf und bietet uns einen wunderbaren Filterkaffee aus El Salvador. Wie uns der ...
Das neue Jahr beginnt wieder mit einigen spannenden Kaffeekreationen, die uns unsere zahlreichen Freunde und Freundinnen, die wir in den vergangenen Jahren im Bereich der Spezialitätenröstereien gewonnen ...
Das Jahr 2020 war für uns alle außergewöhnlich. Umso wichtiger ist es, sich ab und an Inseln der inneren Ruhe und Kraft zu schaffen. Und was wäre dafür besser geeignet als ein guter Kaffee? Hierz ...
Ich muss zugeben, dass ich lange überlegen musste, wie ich diesen kleinen Artikel beginne. Denn wie stellt man einen Weihnachtskaffee in einem derart außergewöhnlichen Jahr wie dem diesjährigen vor ...
In den vergangenen 1,5 Jahren haben wir viele Filterkaffee-Sorten und Espressi der „Ersten Tegernseer Kaffeerösterei“ von Mario Felix Liebold für euch getestet. Aufmerksamen Lesern und Veteranen unserer ...
