BBQ erfreut sich nicht nur in den USA einer enormen Beliebtheit und gehört dort quasi zum Lebensgefühl dazu (einige Amerikaner behaupten ja sogar, dass man das BBQ-Grillen quasi mit der Muttermilch aufnimmt). Auch bei uns wächst die Zahl derer, die sich mit dieser ganz besonderen Form des Grillens infiziert hat und sich regelmäßig mit Freunden trifft, um Barbecue-Nachmittage zu verbringen. Neben den speziellen BBQ-Grills ist auch das richtige Zubehör ausschlaggebend dafür, dass die Gerichte besonders schmackhaft und schön saftig werden. Eines dieser Zubehör-Produkte möchten wir euch jetzt vorstellen. Hierbei handelt es sich um den „BBQ Hähnchenkeulen Halter“ für 12 Hähnchenkeulen aus dem Hause GEFU, den wir für euch getestet haben. Unsere Erfahrungen lest ihr im folgenden Artikel. 

Tradition aus dem Sauerland

Doch bevor wir uns auf den BBQ-Halter konzentrieren, wollen wir denjenigen unter euch, die GEFU nicht kennen, kurz einige Informationen zum Unternehmen mitgeben. Dazu lassen wir GEFU selbst zu Wort kommen:

„Die Erfolgsgeschichte von GEFU beginnt bereits 1943. Damals wurde das Unternehmen Gebrüder Funke KG mit Sitz in Eslohe im Sauerland gegründet. Im Angebot damals: Verschiedene Artikel aus Edelstahl wie Kartoffelschäler, Reiben, Pressen und Passiergeräte. Für den Start ins neue Jahrtausend erhält die Marke 2001 ein neues Erscheinungsbild. Sowohl Firmenlogo als auch Verpackungen werden überarbeitet. Aber auch das gesamte Sortiment und die Warenpräsentation werden überprüft. Das Ergebnis: Ein Auftritt der die Modernität und Innovationsfreude der Marke GEFU auf den ersten Blick erkennen lässt. Vom Klassiker FLOTTE LOTTE, der sich nach wie vor größter Beliebtheit erfreut, hat GEFU inzwischen erfolgreich den Schritt zum Anbieter edler und zugleich praktischer Designobjekte für die moderne Küche geschafft. Ein Erfolg, der nicht zuletzt auch Rudolf Schillheim, langjähriger Mitarbeiter bei GEFU, zu verdanken ist. Denn er übernimmt 2004 als Hauptgesellschafter die Geschäftsführung des Unternehmens und ist seit 2009 alleiniger Inhaber und kreativer Kopf von GEFU.

GEFU: Erfolg mit weltweiten Ambitionen

Der Erfolg gibt GEFU Recht: Die Kombination aus Funktionalität, Qualität und Design des mittlerweile über 400 Küchenwerkzeuge umfassenden Sortiments kommt an. In Deutschland wie auch weltweit. So gehört GEFU zu den mittelständischen Unternehmen in Deutschland, die kontinuierlich wachsen. In Eslohe z.B. konnten in den letzten Jahren zahlreiche neue Mitarbeiter zur Verstärkung des GEFU-Teams eingestellt werden und derzeit befindet sich eine Erweiterung des Standortes in Planung. Aber auch Kochkünstler auf der ganzen Welt wissen GEFU immer mehr zu schätzen: In insgesamt 47 Länder weltweit exportiert GEFU mittlerweile seine Produkte und weitere Länder werden mit Sicherheit folgen.“

Der Hähnchenkeulen-Halter im Test

Der uns freundlicherweise als Testmuster von GEFU zur Verfügung gestellte BBQ Hähnchenkeulen-Halter kommt in einem stabilen Karton daher. Aufgedruckt ist ein Bild der fertigen Hähnchenkeulen. Ganz exakt müsste man übrigens sagen, dass auch Hähnchenflügel mit diesem Zubehör gegrillt werden können und nicht nur Keulen. Auf der Rückseite der Verpackung befindet sich eine kurze Produktbeschreibung in sieben Sprachen. Im Inneren des Kartons schlummert der Halter samt einklappbarem Gestell und Schale, welche die Bratflüssigkeit auffangen kann. Das gesamte Produkt ist spülmaschinengeeignet.  Bis zu 12 pikant gewürzte Hähnchenkeulen oder -flügel können in die Vorrichtung eingehängt werden. Dank der kompakten Maße von 43,5 cm x 15,8 cm x 15,5 cm hat das Produkt überall Platz. Die Qualität ist hervorragend, was man daran erkennt, dass hier ausschließlich hochwertiger Edelstahl zur Produktion genutzt wurde. Dadurch könnt ihr den BBQ Hähnchenkeulen-Halter auch mal draußen stehen lassen. Es rostet nichts! Außerdem spricht für das Produkt, dass es sehr stabil gefertigt wurde und nach dem Aufbau nichts hin und her rutscht oder kippt. Das Aufsetzen des Halters auf den Grill (bei unseren Tests kam ein eckiger Grill zum Einsatz) stellt kein Problem dar. Dadurch, dass die Hähnchenkeulen hier senkrecht stehen, entfällt das Wenden des Fleisches, was zu einem gleichmäßigen Resultat führt. So habt ihr euer Fleisch schneller gegrillt und es bleibt gleichmäßig saftig. Durch die stabile Vorrichtung fiel in unserem Test nicht ein einziges Stück Fleisch aus dem Halter in die Glut. Absolut toll. Mit dem Ergebnis sind wir alle zufrieden. Besser geht es nicht.

Fazit: Der BBQ Hähnchenkeulen-Halter aus dem Hause GEFU ist ein wunderbares, qualitativ hochwertiges und sehr stabiles Grill-Zubehör, dass in keinem „Grill-Haushalt“ fehlen sollte. Für uns ist das eine uneingeschränkte Kaufempfehlung wert. Und zum derzeitigen (Stand 07/16) Aktionspreis von 24,95 Euro könnt ihr absolut nichts falsch machen. Bestellen könnt ihr ihn hier.

Die inn-joy Redaktion vergibt 10 von 10 Punkten.

Die inn-joy Redaktion bedankt sich bei der Firma GEFU für das zur Verfügung gestellte Testexemplar.

D. Stappen