Es gibt Küchengeräte, die man sich kauft, zwei Wochen begeistert nutzt – und dann verschwinden sie im Schrank zwischen Sandwichmaker und Waffeleisen. Und es gibt Geräte, die sich klammheimlich in den Alltag schleichen und bald nicht mehr wegzudenken sind. Der Cosori Turbo Power Pro gehört für mich zur zweiten Kategorie. Seitdem ich diesen Airfryer habe, hat sich mein Kochalltag komplett verändert. Weniger Fett, weniger Aufwand, schneller fertig – und trotzdem voller Geschmack.In diesem Erfahrungsbericht nehme ich euch mit durch einen ganz normalen Tag in meiner Küche und zeige euch, was der Cosori Turbo Power Pro wirklich kann. Dabei verrate ich euch meine liebsten Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Snack-Zeit und Abendessen – alles aus der Heißluftfritteuse.

07:30 Uhr – Frühstück: Knusprige Frühstücksmuffins mit Ei und Bacon
Frühstück ist bei mir oft ein Kompromiss zwischen „Ich will was Warmes“ und „Ich habe keine Zeit“. Der Airfryer hilft mir dabei, beides unter einen Hut zu bringen. Mein neuer Favorit: herzhafte Frühstücksmuffins.

Rezept: Frühstücksmuffins aus dem Airfryer
Zutaten (für 6 Stück):6 Scheiben Toastbrot (ohne Rinde)6 Scheiben Bacon6 kleine EierSalz, PfefferOptional: Käse, Kräuter, Tomatenwürfel

Zubereitung: Toastscheiben leicht flach drücken und in Silikon-Muffinförmchen legen.Je eine Scheibe Bacon am Rand entlanglegen.In jedes Förmchen ein Ei aufschlagen.Nach Belieben mit Käse, Kräutern oder Tomatenwürfeln toppen.Bei 180 °C für ca. 10–12 Minuten im Airfryer backen.

Mein Tipp: Wer das Eigelb weicher mag, nimmt die Muffins nach 10 Minuten raus. Für ein festes Ei braucht es etwa 13 Minuten.

Fazit: Während ich dusche, bäckt der Airfryer leise vor sich hin – und ich starte den Tag mit warmen, knusprigen Muffins. Das geht mit kaum einem anderen Gerät so unkompliziert.

12:30 Uhr – Mittagessen: Hähnchen-Gemüse-Bowl mit Sesam und Reis
Mittags muss es oft schnell gehen – aber trotzdem gesund sein. Früher habe ich dann meist auf Fertiggerichte zurückgegriffen. Heute landet frisches Gemüse und Hähnchen in meiner Airfryer-Schublade.

Rezept: Hähnchen-Gemüse-Bowl
Zutaten (für 2 Personen):2 Hähnchenbrustfilets1 Paprika1 Zucchini1 kleine rote Zwiebel1 EL Sojasoße1 EL Sesamöl1 TL Honig1 TL Stärke1 TL geriebener IngwerSalz, Pfeffer, Sesam100 g Reis (als Beilage)Zubereitung:Hähnchen in Streifen schneiden und mit Sojasoße, Honig, Stärke, Ingwer und Öl marinieren.Gemüse grob würfeln, mit etwas Öl, Salz und Pfeffer mischen.Beides getrennt im Cosori zubereiten: Erst das Hähnchen (200 °C, 10 Min.), dann das Gemüse (200 °C, 8–10 Min.).Währenddessen den Reis kochen.Alles in einer Bowl anrichten und mit Sesam bestreuen.Warum getrennt garen? So bleibt das Gemüse knackig und das Fleisch schön saftig – ein Unterschied, den man wirklich schmeckt.

15:30 Uhr – Snack-Zeit: Apfelringe mit Zimt und Honig
Die Zeit zwischen Mittag und Abend ist gefährlich – zumindest für meine Snack-Gewohnheiten. Früher griff ich da gern zu Schokoriegeln oder Chips. Heute mache ich mir lieber einen süßen, gesunden Snack im Airfryer.

Rezept: Knusprige Apfelringe
Zutaten:2 Äpfel1 TL Zimt1 TL HonigOptional: etwas ZitronensaftZubereitung:Äpfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden.Mit Zitronensaft, Zimt und einem Hauch Honig beträufeln.Auf dem mitgelieferten Rost (oder Backpapier) im Cosori auslegen.Bei 160 °C für ca. 12–15 Minuten backen.Tipp: Wer es knuspriger mag, lässt sie danach noch 5 Minuten bei geöffneter Schublade nachtrocknen.

Fazit: Diese Apfelringe sind mein Geheimtipp – süß, fruchtig, mit karamellisierten Rändern. Und: ganz ohne Reue.

18:30 Uhr – Abendessen: Selbstgemachte Airfryer-Pommes & Falafel-Burger
Der Cosori zeigt am Abend, was in ihm steckt: Außen knusprig, innen zart – das bekommt er bei fast allem hin. Und genau deshalb gibt’s heute das große Highlight: Falafel-Burger mit hausgemachten Pommes.

Rezept: Falafel-Burger
Zutaten (für 2 Burger):1 Dose Kichererbsen1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehe1 TL Kreuzkümmel2 EL Haferflocken1 EL ZitronensaftSalz, Pfeffer, PetersilieBurgerbrötchen, Salat, Tomaten, JoghurtsoßeZubereitung:Alle Zutaten im Mixer pürieren, Patties formen.Auf Backpapier im Airfryer bei 190 °C ca. 12–14 Minuten garen, einmal wenden.Rezept: Hausgemachte Pommes
Zutaten:500 g festkochende Kartoffeln1 EL ÖlPaprikapulver, Salz, KnoblauchpulverZubereitung:Kartoffeln in Streifen schneiden, 30 Min. in Wasser einlegen, abtrocknen.Mit Öl und Gewürzen mischen.Bei 200 °C etwa 20 Minuten frittieren, zwischendurch schütteln.

Fazit: Der Burger ist würzig, die Pommes sind goldbraun. Kein Vergleich zu TK-Ware – und ohne Fritteusen-Fettgeruch!

21:00 Uhr – Late-Night-Craving: Lava Cake aus dem Airfryer
Abends auf dem Sofa noch etwas Süßes? Kein Problem. Seit ich entdeckt habe, dass der Cosori sogar Lava Cakes kann, gönne ich mir diesen dekadenten Schoko-Traum ab und zu ganz ohne schlechtes Gewissen.

Rezept: Airfryer-Lava Cake (für 2 kleine Förmchen)
Zutaten:50 g Zartbitterschokolade40 g Butter1 Ei + 1 Eigelb30 g Zucker20 g MehlZubereitung:Schokolade und Butter schmelzen.Eier mit Zucker cremig schlagen, Schokomasse einrühren.Mehl unterheben, in gefettete Förmchen füllen.Bei 180 °C für 8 Minuten in den Airfryer – die Mitte soll weich bleiben.Tipp: Sofort warm genießen – ein Traum mit einer Kugel Vanilleeis.

Mein Fazit nach einem Monat Cosori Turbo Power Pro
Der Cosori Turbo Power Pro ist für mich viel mehr als eine Heißluftfritteuse. Er ist:

• Zeitsparer: Während der Backofen vorheizt, ist der Cosori oft schon fertig.
• Gesundheitshelfer: Viel weniger Öl, kaum Fettgeruch – perfekt für die tägliche Küche.
• Multitalent: Von Frühstück bis Dessert, von herzhaft bis süß – er kann fast alles.
• Familienfreundlich: Auch für mehrere Portionen geeignet, dank großem Volumen.Was mir besonders gut gefällt: Die intuitive Bedienung, die Voreinstellungen (z. B. für Pommes, Fleisch, Fisch, Gemüse) und das leise Betriebsgeräusch. Die Reinigung ist ebenfalls ein Kinderspiel: Schublade und Einsatz ab in die Spülmaschine – fertig.

Zum Schluss ein ehrlicher Tipp: Wer denkt, ein Airfryer sei nur für Pommes und Nuggets gut, verpasst das Beste. Der Cosori Turbo Power Pro kann ein echter Gamechanger für alle sein, die frisch und gesund kochen wollen – mit wenig Aufwand, aber viel Genuss.