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| Marc Heiland | Kaffeewelten

NordCoast1Die Kaffeeröster-Szene in Hamburg ist lebendig und vielfältig, geprägt von einer tiefen Leidenschaft für hochwertigen Kaffee und handwerkliche Rösttechniken. Die Stadt hat sich in den letzten Jahren zu einem Hotspot für Kaffeeliebhaber entwickelt, mit einer Vielzahl von Röstereien, die sowohl traditionelle als auch innovative Ansätze verfolgen.

| Marc Heiland | Kaffeewelten

BartscherKaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis, ein Ritual, das den Tag einläutet oder die Pause versüßt. Doch wie findet man den perfekten Kaffeevollautomaten, der sowohl in der Funktionalität als auch im Design überzeugt? Der Kaffeevollautomat Easy Slim 200 von Bartscher verspricht, genau das zu bieten. In diesem Testbericht werfen wir einen detaillierten Blick auf die Eigenschaften und Leistungen dieses Geräts.

| Marc Heiland | Küche & Leben

Conga SaugwischerIn einer Zeit, in der Haushaltsgeräte zunehmend smarter und autonomer werden, sticht der Staubsaugerroboter „Conga 20090 ProAI InfinitySoap Cut&Spa“ der Firma „Cecotec“ als fortschrittlicher Saug-Wischroboter hervor. Mit beeindruckenden Funktionen und einer vollautomatischen Basisstation verspricht er, die Hausreinigung auf ein neues Level zu heben. Doch hält er dieses Versprechen auch in der Praxis?

| Marc Heiland | Kaffeewelten

HiroiaBild1grossWer als Anfänger in die Welt des Filterkaffees einsteigt, der schaut sich vielleicht in den sozialen Netzwerken zunächst einmal Videos an, welche Techniken für den perfekten Filterkaffee-Aufguss die „Stars der Szene“ wie James Hoffmann oder Lance Hedrick ihren Pour-Over zubereiten. Und obwohl es doch eigentlich nur um den klassischen Aufguss von Filterkaffee handelt, gleicht das Ganze einer Wissenschaft für sich.

| Marc Heiland | Kaffeewelten

CremmaetOCSBild1Morgens, der erste Schluck Kaffee – für viele der wichtigste Moment des Tages. Doch statt mühsam Wasser zu kochen, Bohnen zu mahlen und den perfekten Brühvorgang abzuwarten, verspricht ein Kaffeevollautomat: Ein Knopfdruck genügt, und das Lieblingsgetränk fließt frisch gebrüht in die Tasse. Dieses Versprechen erfüllen seit vielen Jahren Kaffeevollautomaten der unterschiedlichsten Hersteller. Dass dabei immer ein gewisser Aufwand an Reinigung und Pflege mit eine Rolle spielt und eigentlich nichts wirklich „vollautomatisch“ funktioniert, lassen wir bei der Bezeichnung dieser Küchenprodukte mal außen vor.

| Marc Heiland | Kaffeewelten

iKoffyDu willst deinen Lieblingskaffee überall genießen und in wenigen Minuten frisch zubereiten, hast aber keine Lust (oder keinen Platz) dein gesamtes Filterkaffee-Equipment mitzunehmen? Dann haben wir für dich genau das Richtige: Den „iKoffy GoBrew“, den „weltweit ersten tragbaren, intelligenten Kaffeezubereitungsbecher“, wie es auf der Webseite des Herstellers „iKoffy“ nachzulesen ist. Wir haben das über Kickstarter finanzierte Produkt einmal genauer unter die Lupe genommen und berichten im Folgenden von unseren Erfahrungen mit dem praktischen Filterkaffee-Zubereitungstool.

| Marc Heiland | Kaffeewelten

Loewe1Loewe kennen wohl vor allem die Älteren unter euch. Früher gehörte das Unternehmen zu den führenden deutschen Herstellern von Röhrenfernsehgeräten. Gegründet vor mittlerweile 102 Jahren, entwickelte sich das Unternehmen zum Trendsetter und gehörte auch bei Radios zu den großen richtungsweisenden Unternehmen. Diesen Trend will Loewe nun auch im Bereich der Siebträgermaschinen verfolgen und hat mit der „Loewe aura.pure“ die erste Siebträgermaschine mit integrierter Mühle auf den Markt gebracht. Wir durften sie ausgiebig testen und stellen euch das Modell und unsere Eindrücke im Folgenden vor.

| Marc Heiland | Für Gourmets

BrotchenFrisch gebackenes Brot ist einfach köstlich, aber leider oft nicht lange haltbar. Was tun, wenn man zu viel gekauft hat oder keine Zeit hat, jeden Tag zum Bäcker zu gehen? Die Lösung ist ganz einfach: Brot und Brötchen einfrieren! So kannst du dein Frühstück jederzeit genießen, ohne es wegwerfen zu müssen.

| Marc Heiland | Für Gourmets

SahneNie wieder oder flüssige Sahne! Mit diesem einfachen Trick wird sie im Handumdrehen perfekt steif – und das ganz ohne Extra-Zutaten. So sparen Sie Zeit und erhalten immer die ideale Konsistenz für Desserts, Kuchen & Co. 🍰💡 Neugierig? Hier kommt der Gamechanger!

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