Als vor 71 Jahren, am 24. Januar 1950, der US-Amerikaner Percy LeBaron Spencer aus West Newton, Massachusetts seine neue Erfindung zum Patent anmeldete, konnte er nicht einmal im Ansatz ahnen, was er da Bahnbrechendes erfunden bzw. entdeckt hatte. Denn aus seiner zufälligen Entdeckung, dass elektromagnetische Wellen im Gigahertz-Frequenzbereich Lebensmittel erhitzen können, würde eines der wichtigsten Patente dieser Zeit: Der „Mikrowave-Oven“. Doch von unserer heutigen „Mikrowelle“, wie der Ofen in Kurzform genannt wird, war diese patentrechtlich geschützte Erfindung noch meilenweit entfernt. Denn Spencers Erfindung war 1950 fast so hoch wie ein ausgewachsener Mann und wog über 300kg sowie eine Leistung von etwa 3000W und eine zusätzliche Wasserkühlung. Im Laufe der Zeit wurden die Mikrowellenöfen immer kleiner, kompakter und vielseitiger in ihren Funktionen. Geblieben ist allerdings vom ursprünglichen Konzept nach wie vor, dass die Mikrowellen damals wie heute das Herz einer jeden „Mikrowelle“ sind.

Eis geht doch eigentlich immer – oder? Ob im Sommer, wenn die Temperaturen ihren Jahreshöchststand erreichen und die Sonne oft erbarmungslos vom Himmel scheint; im Herbst, wenn es noch einige schöne Tage gibt oder im Frühling, wenn nach den dunklen und kalten Tagen endlich wieder das Gefühl sich einstellt, dass die Natur grünt und erneut zum Leben erwacht. Doch dann hat genau an dem Tag, an dem man Lust auf Eis hat, die Eisdiele zu oder die Besitzer des Lieblingseiscafés sind noch nicht wieder zurück. In solchen Momenten wäre es doch schön, eine gute und zuverlässige Eismaschine zu haben, die das eigene Wunscheis im Handumdrehen produziert, ohne, dass man selbst stundenlang auf die leckere Erfrischung warten muss. Eine dieser Eismaschinen kommt von Severin. Was sie alles kann und wie das Eis aus der Maschine so schmeckt, verraten wir euch im Test.

In Zeiten der Coronapandemie, in denen wir alle nicht verreisen können, gönnen wir uns gerne etwas für uns selbst, für unser Haus oder unsere Wohnung, richten es uns schön ein und setzen auf Qualität. So auch in der Küche. Wer dann sein tägliches Essen auch noch gut zubereiten kann, dem schmeckt es nochmal so gut. Denn neben einem guten Messer ist die Bratpfanne sicherlich das wichtigste Gerät in der Küche. Und die Qualität von absolut entscheidender Bedeutung. Doch bei der Suche nach der perfekten Pfanne verliert man leicht den Überblick. Daher stellen wir euch in unserer Rubrik „Küche & Leben“ in lockerer Reihenfolge einige Anbieter von Pfannen und anderem Kochgeschirr vor. Im Folgenden steht das Unternehmen „Hoffmann“ aus dem Sauerland im Fokus. Für unseren Test hat uns die Firma Hoffmann eine rechteckige Pfanne (28cm) zur Verfügung gestellt. Ob sie uns überzeugen konnte, lest ich im Folgenden.

Egal ob Lehrer, die ihre Materialien vor zu „wilden“ Schülerhänden schützen wollen, Selbständige, die ihre Visitenkarten als „Empfehlung“ ihrer Person sehen oder Privatpersonen – Laminiergeräte sind für jeden etwas und ein Dauerbrenner. Doch was macht ein gutes Laminiergerät aus? Welche Kriterien solltet ihr beim Kauf berücksichtigen und wo sind möglicherweise auch Grenzen der Technik? Hierzu lest ihr im Folgenden mehr. Darüber hinaus hatten wir das Laminiergerät „Laminator“ von „General Office“ im Test, welches ihr bei PEARL erwerben könnt.

In den vergangenen knapp zwei Jahren haben wir euch perse Produkte von 3 Bears vorgestellt und waren in beinahe allen Fällen restlos begeistert. Doch eines haben wir immer wieder vermisst: Porridge- bzw. Overnight-Oats mit Nüssen. Diesen Wunsch hat man bei 3 Bears anscheinend gehört. Denn jetzt gibt es drei neue Sorten, die zum Teil auch mit Nuss daherkommen. Wird durften die „Wilden“ für euch testen.

Wir alle lieben sie wegen ihrer vielen Farben und Zubereitungsvarianten: Donuts haben sich in den vergangenen Jahren zum festen Bestandteil auf Weihnachtsmärkten, Volksfesten etc. gemausert. Neben den großen Ketten gibt es verschiedene kleine Anbieter, welche die „Teigkringel“ anbieten. Wer gerne für sich daheim und eben schnell die süßen Naschereien herstellen möchte, der greift zu speziellen „Donutmakern“. Diese antihaftbeschichteten Eisen produzieren in wenigen Minuten große oder kleine Donuts. Ein solches Produkt, das wir euch im Folgenden vorstellen möchten, ist der Mini-Donutmaker aus dem Hause „Rosenstein & Söhne“, den ihr bei PEARL kaufen könnt.

Als die Firma Vorwerk ihren Wischsauger auf den Markt brachte, staunte die Fachwelt nicht schlecht. Der erste Sauger, der im gleichen Arbeitsgang auch Wischen kann. Lange Zeit blieb der „Kobold“ ohne Konkurrenz, bis Firmen wie Kärcher und Co. ihrerseits ähnliche Produkte herausbrachten. Jede Marke hatte dabei ihre eigenen Vor- und Nachteile. Allen gemeinsam war jedoch vor allem der hohe Preis, der sich jenseits der für viele Haushalte befindlichen „Schallgrenze“ von 1000 Euro liegt. Preiswerter – aber nicht minder qualitativ hochwertig – bietet Rowenta seinen Saugwischer an. Das neuste Modell hört auf den Namen „Clean & Steam Revolution Dampf-Staubsauger“ und wird als „die perfekte Lösung für ein sauberes, makellos reines Zuhause“ angepriesen. Wir haben das Gerät für euch auf Herz und Nieren getestet und klären, was der Sauger so alles kann, wo möglicherweise seine Grenzen liegen, aber auch, welche Vorzüge er gegenüber den Mitbewerbern zu bieten hat.

Bügeln gehört wohl nur für eine kleine Gruppe der Deutschen zur Lieblingsbeschäftigung. Vor allem das Problem des faltenfreien Bügelns und des anschließen richtigen Auffaltens sind zwei Probleme, die nicht jeder in den Griff bekommt. Während es beim Auffalten heißt: „Übung macht den Meister!“ kann euch beim knitterfreien Bügeln die Firma Tefal helfen. Schon seit Jahren bietet sie ihre Dampfbügelstationen an, die uns allen das (Bügel-) Leben erleichtern sollen. Wir haben nun freundlicherweise solch eine Dampfbügelstation (mit der genauen Bezeichnung Pro Express Protect) von Tefal zum Testen zur Verfügung gestellt bekommen und verraten euch im Folgenden, was die Dampfbügelstation so alles kann und ob sie aus euch einen kleinen „Bügelprofi“ machen kann. Viel Spaß bei der Lektüre…

Die Firma Tefal steht seit vielen Jahrzehnten für hohe Qualität zu guten Preisen. Neben persen Sparten der Elektrohaushaltsgeräte, ist Tefal auch für seine Töpfe und Pfannen bekannt. Neu ist das Premium-Topfset „Tefal Nordica“, welches wir euch an dieser Stelle einmal genauer vorstellen möchten.