Kochen mit einem Wok. Was in Asien seit jeher zum Standard einer Küche gehört, setzt sich auch bei uns in den letzten Jahren immer stärker durch, wenn auch meist nur als Ergänzung zur „klassischen“ Küchenausstattung mit Töpfen, Pfannen und Co. Dabei bringt der Wok einige Vorteile mit sich. So kocht man mit dem Wok fettarmer, als in einer normalen Pfanne, das für die Zubereitung kaum Fett oder Öl gebraucht wird. Dann sind die Garzeiten kürzer, als beim Kochen in der Pfanne, was Zeit und Energie spart. Darüber hinaus bleiben die Vitamine durch die schonende Zubereitung erhalten und das Umrühren und Mischen funktioniert im Wok leichter, als in einer Pfanne, da ein Wok größer und tiefer ist.

Was gibt es für einen (Hobby-) Koch schlimmeres, als stumpfe Messer? Jeder, der regelmäßig kocht, weiß, wie nervenaufreibend die Arbeit mit schlechten Messern ist. Messerschärfer oder Wetzblöcke gibt es natürlich eine Menge. Doch entweder sind diese oft von minderer Qualität, oder sie schärfen nicht jede Klinge gleichermaßen gut. Abhilfe schaffen kann der 3-Stufen-Messerschärfer von Rosenstein & Söhne, der bei PEARL bezogen werden kann. Wir haben ihn für euch getestet und verraten euch, ob sich die Investition lohnt.

Der Winter liegt so langsam in den letzten Zügen – Zeit, endlich mit dem Sport anzufangen, um zum Sommer hin doch noch die Bikini- oder Badehosenfigur zu erreichen. Wer daheim üben und sein Geld nicht für eine teure Mitgliedschaft in einem der unzähligen Fitnessstudios verschwenden will, der ist mit unserem neusten Tipp aus dem Hause PEARL gut beraten. Die Rede ist vom „Ganzkörper-Fitness- & Bauchtrainer HT-200“ aus der Reihe PEARL Sports. Wir durften das Fitnessgerät für euch testen und verraten euch, ob ihr mit diesem Trainer gut daheim üben könnt.

Morgens früh aufzustehen, ist für viele von uns nicht besonders leicht. Zu schön und warm ist es im Bett, vor allem dann, wenn draußen der Tag noch nicht angebrochen ist. Ein wenig angenehmer wird das Aufstehen dann, wenn man mit seinem Lieblingsradiosender geweckt wird. Wer sich allerdings keinen hochmodernen Digitalradio-Wecker leisten kann oder möchte, schaut sich nach einem preiswerten UKW-Radiowecker um. Einen dieser Wecker bietet aktuell PEARL für schlanke 7,90 Euro an. Ob hinter diesem günstigen Preis auch eine gute Leistung steckt, verraten wir euch im folgenden Kurztest.

Kennt ihr das auch: Da liegt man morgens im Bett und will kurz nachschauen, wie spät es ist oder wird abends wach und dreht sich um, um die Zeit vom Handy abzulesen? 

Praktischer wäre dann eine Wanduhr, die ein beleuchtetes Zifferblatt hat und von der man dank einer ordentlichen Größe auch tagsüber die Zeit gut ablesen kann. Wie das gibt’s nicht? Doch! Mit der Funkuhr des „Zeit-Instrumente“-Herstellers St. Leonhard, die aktuell bei PEARL angeboten wird, werden sowohl ein großes Zifferblatt als auch die entsprechende Beleuchtung angeboten. Wir hatten die Wanduhr auf dem Prüfstand.