Wenn bei einem Stand auf der Fitnessmesse FIBO in Köln zahlreiche Personen stehen, gibt es in der Regel drei Gründe dafür: Erstens – Ein Promi (heute überwiegend Influencer) hat sich dort eingefunden. Zweitens – Es gibt eine Liveshow oder etwas zu gewinnen. Oder drittens – die lange Schlange bedeutet, dass es etwas richtig Gutes zu probieren gibt. So war es auch in diesem Jahr auf der FIBO. Einer dieser Stände, an dem sich die Besucher drängelten, war der Stand von „Haferkater“. Hafer? Hör ich da: „Porridge“! Jawoll! Der Kandidat hat die volle Punktzahl. Ganz klar, dass auch wir, die wir ja ebenfalls bekennende Porridge-Junkies sind, uns ebenfalls angestellt hatten. Und das, was uns Levin Siert, einer der drei Geschäftsführer von „Haferkater“ da anbot, machte uns neugierig, was hinter dem Konzept steht und weckte die Lust in uns, euch von „Haferkater“ zu berichten und die Porridge-Sorten (aktuell sind zwei verschiedene Geschmacksrichtungen erhältlich) für euch zu testen.

Als Vorwerk für den Thermomix TM5 die „Eier kochen“-Funktion vorstellte, haben viele wohl geschmunzelt. Warum sollte man mit dem Thermomix Eier kochen, wenn es mit einem handelsüblichen Topf mindestens genauso gut und schnell funktioniert? Interessanterweise hat sich gerade dieser Modus in den folgenden Jahren zu einem der beliebtesten Modi gemausert. Und auch wir kochen gerne und regelmäßig unsere Frühstückseier im TM6, da man hier komplett unabhängig davon ist, wann das Wasser kocht, wann die Eier in den Topf gegeben werden müssen usw.

Was darf auf keiner frischen Waffel fehlen? Puderzucker! Damit sich der Puderzucker aber schön gleichmäßig auf der Waffel verteilt und nicht zu grobkörnig ist, ist ein Puderzuckerstreuer sehr wichtig. So gelingt ein gleichmäßiges Streuen von Puderzucker. Auch Wundermix bietet euch als nützliches Küchenzubehör einen Streuer aus Edelstahl, der hier auf den Namen „StreuPro“ hört. In unserem Kurztest berichten wir euch, welchen Eindruck das „Küchenhelferlein“ auf uns macht.

Es gibt Tage, da fühlen wir in der Redaktion uns als wären Weihnachten und Ostern auf einen Tag gefallen. Neulich war wieder einer dieser Tage. Da erreichte uns unerwartet ein sehr großes Paket, welches der DHL-Fahrer in den Flur unserer Redaktion schleppte. Da wir nicht wussten, was sich im Paket befindet, öffneten wir neugierig, aber auch ein wenig Vorsichtig, die große Pappbox. Was uns dann in einem stylishen Karton entgegen strahlte, lies uns staunen: Der neue „Roborock S8 Pro Ultra“ wurde uns soeben geliefert. Damit hätten wir nicht gerechnet.

Der Thermomix ist ja ein absolutes Multitalent, dass euch in der Küche viele verschiedene Prozesse beim Kochen und Backen erleichtert. Mit seinem ganzen Zubehör bietet er jede Menge Möglichkeiten, Gerichte frei Schnauze oder mit der Guided Cooking-Funktion zuzubereiten. Doch an einigen Stellen ist der Thermomix noch immer nicht richtig ausgereift. Dies galt schon für die Vorgänger, den TM31 und den TM5, aber auch für das aktuelle Modell, den TM6. Einiges an Zubehör fehlt, andere Dinge könnten verbessert werden. Gut, wenn man da Unternehmen hat, die es sich auf die Fahne geschrieben haben, aus dem Thermomix das Bestmögliche durch Zubehör herauszuholen. Ein Unternehmen, dass so etwas realisiert, ist „Wundermix“. Wie ihr in den vergangenen Wochen bei uns im Blog sehen konntet, haben wir verschiedene tolle Produkte von „Wundermix“ testen können. Ein ganz neues Produkt ist der „Liftix“, der am heutigen Mittwoch, 22.02.2023, gelauncht wird. Was hinter dem Namen steckt und welche Verbesserung, auf die alle Besitzer des Thermomix vermutlich schon lange und sehnsüchtig warten – das klären wir im Kurztest des „Liftix“.

Ihr ernährt euch gerne eiweißreich und wollt in eurer Ernährung immer wieder neue Impulse setzen? Ihr liebt Erdnüsse und esst gerne auch mal eine Kleinigkeit zwischendurch? Dann haben wir für euch genau das Richtige! Denn „Oatsome“ hat einen neuen Bowl im Sortiment. Dieser hört auf den schönen Namen „High Protein Bowl Strong Peanut“ und ist eine proteinreiche, vegane Mahlzeit.

Was gibt es Schöneres, als das Wochenende mit selbstgebackenen Brötchen oder Brot zu beginnen? Der Duft, wenn man den Ofen öffnet, die knackige Kruste, wenn man Brot und Brötchen anschneidet und der herrlich vielfältige Geschmack sind einzigartige Sinneseindrücke, die den Start in den Tag verschönern. Da das Auge ja bekanntermaßen mitisst, kann das Brot noch verziert werden oder die Brötchen längs oder quer eingeschnitten werden, um gleichmäßig aufzugehen. Dabei unterstützt uns ein Bäckermesser oder eine Rasierklinge. Im Falle des „WunderStyler Calssic“ aus dem Hause „Wundermix“ erhaltet ihr ein Teigmesser mit Holzgriff und Rasierklinge. Wie sich das Produkt bei uns im Test geschlagen hat, erfahrt ihr im Folgenden.

Kartoffeln schälen gehört wohl bei den meisten von uns nicht gerade zu den Lieblingsbeschäftigungen. Je nach Menge ist der Aufwand recht hoch und auch das haptische Gefühl ist nicht sonderlich toll. Kartoffeln gehören nun mal nicht zu den „Handschmeichlern“ in der Küche. Abhilfe schaffen können da Küchenprodukte, die einem das Schälen abnehmen bzw. durch ihre Technik erleichtern. Wer einen Thermomix sein Eigen nennt, ist seit einiger Zeit fein raus. Denn die Multifunktionskochmaschine aus dem Hause Vorwerk besitzt einen eigenen Modus, mit dem nach vordefinierten Parametern Kartoffeln fast so gut wie von Hand geschält werden können.

Thermomix-Besitzer kennen das Problem: Beim Kneten von Teig kann es schon mal passieren, dass der Thermomix ein wenig anfängt, sich über die Arbeitsplatte zu bewegen, wenn er nicht richtig auf der Arbeitsplatte steht. Auch die Waage kann unter Umständen nicht mehr korrekte Angaben machen, wenn die Standfüße des Thermomix nicht sauber sind. Ein weiteres Problem, dass der Thermomix mit sich bringt ist, dass er zwar von einer Stelle auf der Arbeitsplatte zur nächsten gestellt werden kann, da der Thermomix einen Griff hat. Doch das ist recht anstrengend und nicht die optimale Lösung.